Daarom moeten vanaf 2015 alle dieren in de veehouderij door burgers te zien zijn in het landschap of op het boerenbedrijf. Dit is de ambitie van het ministerie van LNV zoals verwoord in de Nota Dierenwelzijn 2007. Het uitgangspunt roept twee vragen op:
- aan welke transparantie heeft de Nederlandse samenleving behoefte;
- hoe kijken ondernemers aan tegen deze ambitie?
Onderzoek transparante veehouderij
Het LEI, onderdeel van Wageningen UR, is een onderzoek gestart naar deze vragen en raadpleegt daarvoor zowel consumenten als ondernemers. In het onderzoek ligt de focus op (transparantie door) kweekvisondernemers en ondernemers die vleesvarkens, vleeskuiken of melkkoeien houden. Verschillende brancheorganisaties worden telefonisch geconsulteerd. Bovendien zal gepeild worden of en waarom burgers geïnteresseerd zijn in transparantie. In dit kader zullen ook gesprekken gevoerd worden waarbij burgers en ondernemers samen aan tafel zitten.