BO-12.02-002-005 Stoppen couperen varkensstaarten
SAMENVATTING
Doel: Dit project beoogt de ambitie te ondersteunen om het staartbijten van gecoupeerde varkens terug te dringen alsmede het ondersteunen en faciliteren van initiatieven voor lange(re) ongehavende staarten en daarvoor de noodzakelijke
wetenschappelijke kennis en oplossingsrichtingen aan te leveren.
Werkwijze: Het uiteindelijke doel van dit project is om een substantiële bijdrage te leveren aan de transitie in de sector waarin op termijn (bijv over 10-15 jaar) staartbijten en couperen in de gangbare sector niet meer gangbaar zal zijn. Om dit doel te bereiken formuleren we de volgende concrete doelen voor de komende jaren:
1. Vaststellen percepties van boeren ten aanzien (de risicofactoren van) staartbijten en hun houding om bedrijfs- of managementveranderingen op hun bedrijf door te voeren gericht op het (op termijn) stoppen met couperen.
2. Bepalen van een plan van aanpak over oplossingsrichtingen, zowel wat betreft het oplossen van bestaande staartbijtproblemen als van staartbijtproblemen die ontstaan wanneer couperen gestopt wordt.
3. Bepalen van de prevalenties van staartbijten op gangbare varkensbedrijven en de mate van voorkomen van de belangrijkste risicofactoren.
4. Bepalen van de effectiviteit van verschillende oplossingsrichtingen op bedrijven met bestaande staartbijtproblemen en op bedrijven die het aandurven te stoppen met couperen.
5. Het communiceren van resultaten en de succesverhalen gedurende het project.
Fase 1 (2008):
- Telefonische enquête van vleesvarkenshouders over hun perceptie van het voorkomen van staartbijten en risicofactoren op hun bedrijf en over hun houding ten aanzien van verandering.
- Opstellen vragenlijst en analyse in samenwerking met de Social Sciences Group (incl. de benodigde voorbereidende diepte-interviews)
- Uitvoeren van telefonische enquête met een voldoende grote steekproef om een representatief beeld te krijgen (bijv. 200-300 bedrijven)
- Analyseren en rapporteren van de resultaten
- Pilots/voorbereidend werk ten behoeve van de tweede en derde fase, inclusief de mogelijkheid om potentiële voorbeeldboeren te ondersteunen met bedrijfsbegeleiding.
- Sector en ketenpartijen informeren en mee laten denken over de problematiek, het transitieproces en de (eerste) resultaten (via de klankbordgroep), met als doel een plan van aanpak voor de komende jaren op te stellen.
- Rapportage van het werk in 2008.
- Go/no go beslissing voor de komende jaren (okt 2008)
Fase 2 (2009):
- (Wetenschappelijke) communicatie over de enquête uit Fase 1 met de sector.
- Opstellen strategie (plan van aanpak) samen met ketenpartijen
- Opstellen van een protocol ten behoeve van bedrijfsbegeleiding
- Ontwerpen van oplossingsrichtingen/ondersteuning tbv bedrijfsbegeleiding
- Bepalen van (indicatie van) effectiviteit van de verschillende oplossingsrichtingen.
- Bedrijfsbegeleiding van bedrijven die het aandurven om (gedoseerd/onder begeleiding) te stoppen met couperen c.q. probleembedrijven (d.w.z. bedrijven die ondanks couperen nu al problemen hebben met staartbijten).
- Oriënteren op (internationale) samenwerking
- Aanvang maken met prevalenties van staartbijten en van risicofactoren meten (tijdens bedrijfsbegeleiding)
- Rapportage van het werk in 2009
- Voorbereiding van de derde fase.
Fase 3 (2010-2011):
- Testen van (onderdelen/aspecten van) oplossingsrichtingen/protocol
- Uitrol bedrijfsbegeleiding
- Bedrijfsbezoeken om de werkelijke prevalentie van staartbijten en van risicofactoren te meten (voor/na ‘stoppen met couperen’).
- Communicatie over de resultaten van het project
- Communicatie gericht op transitie van de sector (bijv. via de voorbeeldboeren).
SUMMARY
Project title: Reducing tail docking in the pig industry
Description problem/question: Similar to castration of newborn piglets, tail docking is considered as an unwanted mutilation. The most important reason for tail docking is to prevent tail biting among pigs at a later age. There is a substantial need to identify the risk factors for tail biting and practical measures in order to reduce the need for tail docking of young piglets. This project will gain insight in the prevalence of tail biting and tail biting risk factors in the Dutch pig industry and if and how the need for tail docking can be reduced.
Research objectives
The project aims to:
1. Assess farmer perceptions concerning (risk factors of) tail biting and their attitudes towards transition (to stop tail docking).
2. Developing a possible strategy to solve the tail biting problem.
3. Evaluate prevalences of tailbiting and risk factors in regular farming.
4. Determine the effectiveness of various strategies on farms with tail biting problems or the ambition to stop tail docking.
5. Communication of results and success stories during the course of the project.
Results and products
- Communication on survey (Farmer attitudes towards tail docking and tail biting)
- Strategy of/with stakeholders
- Designing solutions to support on-farm protocols
- On-farm assistance
- (international) collaboration
- Communication